Zwilling PS Professional“S“, Loupací nůž 70 mm

Představujeme Vám jedny z nejkvalitnějších nožů na trhu od společnosti Zwilling Professional “S“, tato řada je určena profesionálům, ale nejen jim, jsou vhodné pro každého, kdo to myslí s vařením opravdu vážně, a to bez ohledu na to, jde-li o profesionály či laiky. Důvodem proč je tato řada nožů od J.A.Henckels Zwilling tolik vyhledávána je nejen perfektní a dlouhotrvající ostrost, ale i kvalitní a důkladné zpracování. Nože jsou perfektně vyvážené, dobře padnou do ruky a záštita poskytuje nejen oporu prstů pro precizní a přesné krájení, ale slouží i k efektivní ochraně prstů. Tyto nože jsou oblíbené hlavně pro jejich nadčasový design a velmi ostré krájení.

Nože jsou vyrobeny z té nejkvalitnější nerezové oceli s optimálním poměrem chromu a uhlíku zaručuje ty nejlepší vlastnosti. Čepel je ukována z jednoho kusu oceli a nože jsou tvrzeny technologií Friodur®- jež spočívá v trvzení mrazem, nože se tak stávají tvrdší a odolnější a více odolávají korozi. Nože jsou vykovány z jediného kusu oceli technologií Sigmaforge s naprosto bechybnou geometrií. Vysokou kvalitu každého kusu zase zaručí kontrola laserem. Nadčasově elegantní linie těchto nožů rozhodně nejsou jedinou devizou. Předností těchto nožů je dokonalá ergonomie a dynamické krájení ladným kolébavým pohybem zápěstí. Unikátní klínovité ostří pro snadné a bezpečné krájení.

Díky tomu používání těchto nožů je pohodlné a především bezpečné. Unikátní klínovité ostří pro snadné a bezpečné krájení. Záštita (zesílená ocelová část nože mezi čepelí a rukojetí) slouží nejen k efektivní ochraně prstů, poskytuje zároveň pevnou oporu prstům a vyvažuje celý nůž, aby používání nožů bylo pohodlnější a především bezpečnější.

Vlastnosti:

• rukojeť: nýtovaná plná střenka, černá syntetika se 3 nýty
• čepel: mrazem tvrzená (Friodur® technologie), vykovaná z jediného kusu vysoce kvalitní oceli
• ta nejvyšší kvalita nože je stvrzena podpisem Zdeňka Pohlreicha, jež je gravírováním vyveden na čepeli nože
• délka čepele 7 cm
• tvrdost čepele cca 57 HRC Rockwellovy stupnice
• doživotní záruka na výrobní vady čepele